Produzione Vinicola

Fattoria Sardini

Vino Rosso

Uvaggio: Base Sangiovese con piccole aggiunte di Ciliegiolo, Merlot, Cabernet Franc, Syrah, a seconda dell’annata
Resa per ettaro: 85 quintali d’uva
Vinificazione: Fermentazione in vasched’acciaio a temperatura controllata
Macerazione di 10-15 giorni
Affinamento: 5 mesi vasca d’acciaio
Affinamento in bottiglia: 3 mesi
Note gustative: Colore rosso rubino vivace, note aromatiche fruttate, fresco al palato con bella acidità e morbidezza,vino di grande bevibilità e piacevolezza.